Bandung, kota yang dikenal dengan sebutan Kota Kembang, memang tak pernah kehabisan daya pikat, terutama bagi para pencinta kuliner. Aneka jajanan dan makanan unik selalu berhasil memanjakan lidah. Salah satu kudapan yang sangat populer dan wajib dicoba saat berkunjung ke Bandung adalah bakpao. Tekstur roti yang lembut berpadu sempurna dengan isian yang melimpah, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Beragam kedai bakpao di Bandung menawarkan kreasi isian yang lezat dan berlimpah. Berikut beberapa rekomendasi tempat yang sayang untuk dilewatkan.
Bakpao Apin: Cita Rasa Non-Halal yang Menggoda
Bagi Anda yang mencari bakpao non-halal dengan cita rasa istimewa, Bakpao Apin di Jalan Kalipah Apo adalah pilihan tepat.
Kulit bakpao yang tipis membungkus isian melimpah, tersedia dalam ukuran kecil dan besar. Harga yang ditawarkan sebanding dengan kualitas dan rasa yang ditawarkan, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.
Varian babi telur asin merupakan favorit pelanggan. Perpaduan rasa asin, gurih, dan juicy dari daging babi yang melimpah, tanpa lemak, sangat menggugah selera.
Tekstur bakpao yang empuk tetap terjaga meski telah melalui proses pengukusan ulang. Varian tausa juga patut dicoba, dengan rasa yang tidak terlalu manis dan tausa yang halus.
Selain itu, tersedia pula varian ayam, cokelat, dan chasau. Kedai ini juga menyediakan otak-otak ikan tenggiri, siomay babi udang, dan donat kentang.
Lokasi: Jalan Kalipah Apo Nomor 72, Astanaanyar, Bandung.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 07.00 – 19.30 WIB.
Nomor Telepon: 0812-2148-9558.
Harga: Mulai dari Rp11.000.
Bakpao Min Yen: Legenda Bakpao Jadul Bandung
Ingin merasakan cita rasa bakpao tradisional Bandung? Bakpao Min Yen, yang telah beroperasi sejak 1952, adalah jawabannya.
Generasi kedua kini meneruskan usaha kuliner ini dengan tetap mempertahankan resep dan teknik pembuatan tradisional.
Bakpao Min Yen bebas dari bahan pengawet dan pemutih. Kualitas bahan baku, seperti tepung terigu terbaik dan daging segar, selalu diperhatikan.
Meskipun tempatnya sederhana, rasa bakpao yang empuk dan isian yang berlimpah tetap menjadi daya tarik utama.
Isian yang tersedia antara lain ayam, babi kecap, tausa, dan spesial. Jangan lewatkan pula siomay jumbo dengan taburan kuning telur asin.
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman Nomor 171, Bandung.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 10.00 – 21.00 WIB.
Nomor Telepon: (022) 4237329.
Harga: Mulai dari Rp15.000.
Bakpao Chik Yen & Fan Fan Bakpao: Pilihan Halal dan Rasa yang Konsisten
Bakpao Chik Yen, yang telah hadir selama puluhan tahun, kini telah memiliki banyak cabang, termasuk di Bandung.
Jangan ragu, Bakpao Chik Yen 100% halal dan telah bersertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia Jawa Timur.
Tersedia berbagai varian isian, mulai dari kacang hijau, kacang merah, hingga isian daging seperti ayam, ikan tuna, dan rendang sapi.
Tekstur bakpao yang lembut dan isian yang melimpah menjadikannya pilihan yang sempurna, terutama saat masih hangat.
Sementara itu, Fan Fan Bakpao dikenal dengan konsistensi rasa yang terjaga. Perpaduan rasa manis dan gurih yang pas menjadi ciri khasnya.
Teksturnya yang lembut, empuk, dan padat membuat bakpao ini sangat lezat. Tersedia pilihan rasa manis dan asin, termasuk bakpao babi telur asin dan cokelat.
Bakpao karakter yang lucu dan bisa di-request bentuknya juga tersedia.
Lokasi Bakpao Chik Yen: Jalan Terusan Jakarta Nomor 53 (depan Borma), Antapani, Bandung.
Jam Operasional Bakpao Chik Yen: Setiap hari, pukul 14.00 – 21.00 WIB.
Harga Bakpao Chik Yen: Mulai dari Rp10.000.
Lokasi Fan Fan Bakpao: Jalan Mekar Wangi Nomor 16, Bandung.
Jam Operasional Fan Fan Bakpao: Setiap hari, pukul 07.30 – 20.30 WIB.
Nomor Telepon Fan Fan Bakpao: (022) 5208094.
Harga Fan Fan Bakpao: Mulai dari Rp14.000.
Bakpao Lena: Perburuan Bakpao Tersembunyi dengan Rasa Luar Biasa
Menemukan Bakpao Lena membutuhkan sedikit usaha ekstra, karena tempatnya tersembunyi.
Hanya sebuah papan kecil bertuliskan “BAPAO” yang menjadi penanda di depan garasi rumah kecil.
Ukurannya yang pas cocok untuk mengganjal perut. Bakpao babi cincang spesial menjadi favorit, dengan isian daging babi, lapciong, jamur shitake, dan telur asin.
Isian daging yang tebal dan kaya rasa, berpadu dengan tekstur bakpao yang empuk. Varian tausa dan chasiu juga tersedia.
Selain bakpao, mereka juga menjual kue mangkok dan bolu kukus.
Lokasi: Jalan Kalipah Apo Nomor 65, Astana Anyar, Bandung.
Jam Operasional: Setiap hari, pukul 09.00 – 14.00 WIB.
Nomor Telepon: (022) 4231234.
Harga: Mulai dari Rp15.000.
Berbagai pilihan bakpao dengan cita rasa dan isian yang beragam tersedia di Bandung. Masing-masing kedai menawarkan keunikan dan kelezatan tersendiri, menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para penikmatnya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan bakpao khas Bandung saat berkunjung ke Kota Kembang.