Kopi O, minuman kopi hitam tradisional, tetap menjadi favorit di tengah menjamurnya racikan kopi modern. Rasanya yang pahit namun khas, cocok dinikmati sebagai teman di pagi hari.
Kopitiam, kedai kopi bergaya tradisional yang umum dijumpai di Malaysia, Singapura, dan Sumatera, merupakan tempat yang identik dengan sajian Kopi O.
Sejarah dan Perkembangan Kopi O
Awalnya, Kopi O dibuat dengan biji kopi liberika berkualitas rendah. Cita rasanya cenderung pahit, namun memiliki manis khas.
Seiring waktu, racikan Kopi O berevolusi. Kini, banyak kedai menggunakan campuran biji arabika dan robusta. Proses sangrai manual dengan tambahan mentega dan gula menghasilkan aroma dan rasa lebih kompleks.
Penyajiannya sederhana: diseduh dengan air mendidih lalu diberi sedikit gula. Minuman ini umumnya disajikan panas.
Rekomendasi Kedai Kopi O di Jakarta
Jakarta juga menawarkan beberapa kedai kopi dengan konsep kopitiam modern yang menyajikan Kopi O autentik.
Berikut lima rekomendasi tempat ngopi di Jakarta yang menyajikan Kopi O dengan cita rasa autentik, cocok untuk menemani pagi Anda.
1. Toko Kopian
Terletak di Cikini, Jakarta Pusat, Toko Kopian menawarkan konsep kopitiam modern. Kedai ini selalu ramai pengunjung, banyak yang datang untuk bekerja atau mengerjakan tugas.
Menunya cenderung tradisional, dengan harga terjangkau. Kopi O dibanderol Rp 18.000, menawarkan rasa kopi hitam yang enak dan tidak terlalu manis.
Selain Kopi O, tersedia juga Kopi C (kopi susu) seharga Rp 24.000. Aneka camilan seperti curry puff, dimsum, dan char siu bun juga tersedia dengan harga terjangkau. Toko Kopian buka pukul 09.00 – 22.00.
2. Kachaou Kopitiam
Berlokasi di Gang Kancil No.35, Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Kachaou Kopitiam memiliki interior modern dan nyaman.
Kedai ini buka dari pukul 07.00 – 00.00, cocok untuk sarapan dan ngopi. Kopi O di sini dihargai Rp 25.000 dan disajikan dalam cangkir keramik ala Kopitiam Melayu.
Selain Kopi O, tersedia pula Kopi Tarik, Teh Tarik, Kopi Santan, dan Kopi Teduh Aren. Menu sarapan seperti Nasi Telor Hongkong dan Hainan Chicken Rice juga tersedia.
3. My Kopi-O!
My Kopi-O! di Cilandak Town Square, Jakarta Selatan, merupakan pilihan bagi Anda yang bekerja atau tinggal di sekitar Cilandak.
Kedai ini buka pukul 08.00 – 22.00 dan menyajikan berbagai kopi serta camilan. Menu andalannya adalah Nannyang Kopi O, kopi hitam dengan gula yang disajikan dengan roti.
Harganya sekitar Rp 30.000. Menu lain seperti Nanyang Kopi Tarik dan Teh Tarik juga tersedia. Aneka camilan seperti pisang goreng dan chicken wings turut melengkapi pilihan menu.
Ketiga kedai kopi di atas menawarkan pengalaman ngopi ala Kopitiam modern di Jakarta. Masing-masing kedai memiliki daya tarik tersendiri, mulai dari harga terjangkau hingga suasana yang nyaman. Kopi O yang disajikan pun memiliki cita rasa autentik yang patut dicoba.
Dengan beragam pilihan kedai kopi yang menawarkan Kopi O, pecinta kopi di Jakarta kini memiliki lebih banyak tempat untuk menikmati minuman tradisional yang kaya rasa ini. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang sedang mencari tempat ngopi di Jakarta.