Menjelang musim mudik, Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) memberikan imbauan penting bagi para orang tua. Mereka mengingatkan akan pentingnya selektifitas dalam memilih makanan untuk anak-anak selama perjalanan.
Perjalanan mudik seringkali membuat orang tua lebih longgar dalam memberikan makanan kepada anak. Hal ini terutama terlihat pada kecenderungan memberikan camilan manis dan minuman tinggi gula agar anak tetap tenang selama perjalanan panjang dan melelahkan.
Namun, kebiasaan ini perlu diwaspadai. Makanan dan minuman tinggi gula serta karbohidrat cepat serap dapat berdampak buruk pada kesehatan anak, terutama pada daya tahan tubuh dan imunitas mereka.
Bahaya Gula dan Karbohidrat Cepat Serap untuk Anak
Konsumsi gula berlebih dapat menurunkan imunitas anak secara signifikan. Fungsi sel imun, khususnya neutrofil, dapat menurun hingga 40 persen hanya dalam beberapa jam setelah mengonsumsi gula dalam jumlah banyak. Ini membuat anak rentan terhadap penyakit selama perjalanan.
Selain gula, karbohidrat cepat serap seperti yang terdapat dalam roti tawar putih, biskuit, dan nasi putih (jika dikonsumsi berlebihan) juga berbahaya. Makanan ini menyebabkan lonjakan kadar gula darah, melemahkan daya tahan tubuh, dan memicu gangguan pencernaan serta hiperaktifitas pada anak.
Lonjakan gula darah yang drastis juga menyebabkan anak cepat merasa lapar dan rewel, meningkatkan kemungkinan tantrum selama perjalanan. Konsumsi terus-menerus makanan tinggi gula dan karbohidrat olahan dapat meningkatkan risiko sindrom metabolik sejak usia dini.
Alternatif Bekal Sehat dan Bergizi untuk Anak
IDAI menyarankan orang tua untuk mempersiapkan bekal makanan yang lebih sehat dan bergizi untuk anak selama mudik. Prioritaskan makanan yang kaya akan protein hewani.
Telur rebus, ikan goreng, atau daging rendang merupakan contoh bekal yang praktis, bergizi, dan tahan lama. Protein hewani membantu menstabilkan kadar gula darah, memperbaiki jaringan tubuh, memperkuat sistem imun, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Selain protein hewani, sertakan juga buah-buahan dan sayur-sayuran segar sebagai sumber vitamin dan serat. Pilih buah-buahan yang mudah dikonsumsi dan tidak mudah rusak selama perjalanan.
Tips Memilih Bekal Sehat:
Dengan mempersiapkan bekal yang tepat, orang tua dapat memastikan anak tetap sehat, berenergi, dan nyaman selama perjalanan mudik. Ingat, kesehatan anak adalah prioritas utama, bahkan di tengah kesibukan mudik.
Selain memperhatikan asupan makanan, pastikan juga anak mendapatkan istirahat yang cukup dan tetap aktif bergerak untuk menjaga stamina selama perjalanan. Hindari jajanan sembarangan dan selalu utamakan makanan sehat yang dibawa dari rumah.
